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La nature comestible du bord de mer
ART15112
1 En stock Expédié sous 24h
Les éditions Vagnon nous mettent l'eau à la bouche : 50 espèces de bord de mer à cueillir , pêcher ou cuisiner. En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, qui sont à portée de main.
Les éditions Vagnon nous mettent l'eau à la bouche : 50 espèces de bord de mer à cueillir , pêcher ou cuisiner. En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, qui sont à portée de main.
Grâce à ses fiches illustrées très claires, ce livre vous propose d'apprendre à reconnaître plus de 40 plantes, algues, coquillages et crustacés, et à les cueillir et pêcher suivant les précautions d'usage et dans le respect de leur environnement.
Et comme de la nature à l'assiette, il n'y a qu'un pas, vous découvrirez aussi 40 recettes simples et savoureuses à cuisiner à base de vos trésors glanés
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